バボビさん(2022年7月8日)の日本酒「海津桜」レビュー

海津櫻 善光寺 回向柱 500ml 〈金箔入〉[数量限定]
7年に一度の善光寺のご開帳に合わせて販売される清酒です。東京単身赴任中に２度、善光寺を参拝しました。
やや甘口、濃厚で旨味のある美味しい日本酒です。1000円+税とコスパ抜群です。
2022年7月7日に生協宅配より届き、8日に味わいました。
製造年月：2022年7月。原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・本格焼酎（全量国産米使用）・金箔。精米歩合：67％。アルコール分：15度。
以下、製造者の千曲錦酒造㈱HPより引用。
江戸時代から明治初期まで行われていた「柱焼酎仕込」と呼ばれる伝統技法を用い奥深い味わいに仕上げました。 また長期氷温貯蔵（－７℃）することで、米本来の旨味ある味わいと、キレのある後味の絶妙なバランスが特徴のお酒です。