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2022
7/10
バボビ さん
満足度 4.0
特選 白鶴 特別純米酒 山田錦 720ml
「兵庫県産米応援キャンペーン」に応募したところ、日本遺産 灘五郷の銘酒7本(1万円相当)セットが当選しました。その3。
すっきり飲みやすく、米の旨味を感じる美味しい日本酒です。
『最高峰の酒米“兵庫県産山田錦”を100％使用した特別純米酒です。滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしい“コク”がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。(HPより引用)』
International Taste Institute 優秀味覚賞 7年連続 最高位「3ツ星」受賞（2013～2019年)。
製造月：2022年2月。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。精米歩合：70％。アルコール分：14度以上15度未満。日本酒度：＋3。酸度：1.5。アミノ酸度：1.2。
画像4は届いた銘酒です。沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦生酛造り(神戸市灘区 西郷)、白鶴 特別純米酒山田錦(神戸市東灘区 御影郷)、菊正宗 嘉宝蔵 雅 特別純米生酛造り(神戸市東灘区 御影郷)、瑞穂 黒松剣菱(神戸市東灘区 御影郷)、黒松白鹿 特別純米酒山田錦(西宮市 西宮郷)、日本盛 惣花 純米吟醸(西宮市 西宮郷)、大関 特別純米酒山田錦(西宮市 今津郷)。
2022年3月19日に届き、7月10日にようやく味わいました。特定名称 特別純米
原料米 兵庫県産米山田錦100%使用
白鶴 （兵庫 / 白鶴酒造）
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