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2022
7/11
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
みむろ杉 ろまんシリーズ 山田錦です⭐
ストレートグラス
ラムネのような爽やかな香りがあります⭐
甘酸っぱさが際立ち、余韻にドライ感があるのでキレが良いです。
水のようなボディで喉に抵抗無く入ります。
真ん中のグラス
香りは抑えられるものの、マスカットのような爽やかさと甘味が残糖感無くおちていきます。余韻はほぼなくスッキリと飲みやすい味わい⭐
口窄みグラス
爽やかな香りの中に米の香りもあります⭐
少し飲み口に厚みが出ましたが、甘さは尚スッキリとし、飲みやすくなりました。
余韻に舌上に淡くカァとした熱さがあります⭐
陶器
香りは抑えられます。
セメダインに近い香気。甘酸っぱさが心地よくベースに苦味があるので飲み疲れせず盃が進みます。
久々に頂きましたが、さすがみむろ杉⭐
美味しかったです❗️特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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