日本酒太郎右衛門景義さん(2022年7月11日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー（日本酒太郎右衛門景義さん）

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.23

レビュー数：3470

  • 2022

    7/11

    日本酒太郎右衛門景義 日本酒太郎右衛門景義 さん

    満足度

    今や新世代日本酒筆頭の赤武から個人的にリピート率1位の赤武Fです⭐
    とにかくコスパ最強クラスですね⭐
    意外にレビューしてない事に気づいて、土日を使ってじっくり飲んでみました⭐

    ストレートグラス
    メロンやバナナのような芳醇な香りがあります。
    完熟メロンの甘さと淡い酸味、しばらく口で転がすとピリピリとした辛味に変わります。余韻は無くスッとキレます。

    2日目
    グレープフルーツと米の香りに変化❗️
    米の旨味と円やか、そして酸味とグラデーションで辛味に変わってフィニッシュ。2日目にしてこのお酒の輪郭がはっきりみえた感じがします⭐


    真ん中グラス
    香りは抑えられます。
    水のように一瞬何も感じない時間を経て、あっさりした甘味を広がります。口で転がすと辛味、そこから更にカァと舌上にアルコール感を感じ長く余韻が残ります。

    2日目
    米のジューシーな香りで奥行きを感じます。
    水に近い淡い甘味があり、ストンと喉を通ります。余韻はほぼ有りません。


    口窄みグラス
    こちらもメロン、バナナの香り⭐
    あっさりした甘味、水のようなボディ、余韻に淡くカァとした辛味、それら全てが長くは続かずキレていきます。

    2日目
    米の膨らみを感じる香りがあります。
    甘味とベースに酸味、余韻に辛味、余韻は舌上に淡くアルコール感がありました。

    陶器
    香りは抑えられます。
    水のようなボディ、甘味と酸味が丁度よく中和し飲み飽きしないテイストです。
    2日目
    これは唯一初日とテイストが変わりませんでした。

    改めて飲み比べグラスで飲むと、ストレートグラスが好みでした⭐
    まだまだ進化が止まらない赤武に今後も目が離せませんね❗️

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    赤武のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義

    赤武 （岩手 / 赤武酒造）

    赤武のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義 赤武のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義 赤武のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義

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