後半記憶が無いさん(2022年7月13日)の日本酒「二兎」レビュー

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二兎 (にと) 日本酒 愛知 丸石醸造

「二兎」のレビュー（後半記憶が無いさん）

愛知県 / 丸石醸造 / 二兎

4.12

レビュー数：1075

  • 2022

    7/13

    後半記憶が無い 後半記憶が無い さん

    満足度

    二兎 純米吟醸 出羽燦々55生

    香りはそこまで強くなく適度にフルーティー。
    口に含むと、緻密でチリチリとしたガス感がわずかにあり、しっかりした甘さ。後半は苦みと渋み。
    温度が上がってくると、ヒネ感出てくるような・・・

    開栓2日目は、すっきりした甘酸のあとに渋み。キレは良いがやはり生ひね的な香りが気になる。
    ぬる燗も悪くないが苦みが増してきて燗映えするとは言えません。

    少しだけ常温放置してみましたが、生ひね感はそこまで強くならず、またダレることもなくしっかりした旨味を感じることができました。
    　

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    二兎のレビュー by_後半記憶が無い

    二兎 （愛知 / 丸石醸造）

    二兎のレビュー by_後半記憶が無い 二兎のレビュー by_後半記憶が無い

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