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2022
7/13
kouichi51 さん
満足度 3.0
稲とアガベ 初邂逅。
低精米、正攻法（？）を持ち得ない醸造環境でここまで日本酒らしさを表現できるのは計算し尽くした努力の結晶とも思える。
正直、味は物足りなさを感じる部分が諸々あるが、将来性と経営理念に最大の敬意を払いたい。原料米 ササニシキ
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
CRAFT series （秋田 / 稲とアガベ醸造所）
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