奈良県 / 油長酒造 / 風の森
4.13
レビュー数：3786
2022
7/14
満足度 4.5
風の森 露葉風807 生酒 精米80% アルコール16% 果実を感じる華やかな上立香で色味は無く、口当たりは発泡がありシュワシュワを感じ、フルーティーな程よい甘さがありリンゴ感ありで爽やかでキレイな味わいがあります。後口はすっきりとして飲みやすくて軽い味わいでスイスイ飲めて旨い。精米80%でこの味わいを出せるのは凄い。 #note87
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キチンと作れば80でも美味しいお酒作れるってのを周知したいですね〜 削った米の行き先はお煎餅メーカー？ やはり無駄はない方が良きでしょ〜😁
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