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2022
7/14
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
高清水 大吟醸 しずく採り 瑞兆
いただきものです。高級品で自分ではとても買えません。（これなら千円台後半の4合瓶を3本買ってしまいます）
リンゴ系のフルーティで澄んだ香り。
口に含むとしなやかなコメの甘さが口に乗り、後半はアルコールの辛みでスッと引くが旨味はしっかり残る。
苦や渋みはあまりない。ハイスペックの綺麗なお酒というのが自分でもこれはわかる。
すっきり系で時間が経ってもダレません。
ぬる燗は口への入りが超スムーズ！そして温まることで旨味が出てきていい感じ。
是非ぬる燗も試してほしい。
高いだけのことはあるお酒です。「しなやか」という言葉がぴったりな美酒でした。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
高清水 （秋田 / 秋田酒類製造）
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Comment 2 -
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後半記憶が無い 2022年7月14日 22:12:45
たけさん、コメントありがとうございます！大手蔵が本気で作ったのだから美味しくて当たり前ですが、普通酒とのギャップがすごいですね。純大は1,500円切りで、こちらも美味しいですよ。
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