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2022
7/14
nao さん
満足度 3.5
黒澤 生酛 生原酒 シークレット
穀物感ある香り
含むとドシっとした米感
濃厚で荒々しい雑味だけど生酛の酸味が効いて意外と後半クリアなキレの良さ
山恵錦でこんなワイルドなお酒は初めて
どれだけ米磨いてないのか気になったけど精米歩合の情報なし…
なんか菊鷹飲んでるみたいで面白い
くはーって飲んでたけど、飲み進めると段々とクセになる味わいw
裏ラベルを読むと農薬や除草剤を使わずに自社栽培したとのこと
そのせいで収穫量激減ってカワイソス…
田んぼで除草剤使わないって大変過ぎるよ
人が田んぼに入って草を抜くか、アイガモ農法にするか…
夏の雑草なんて一瞬で成長するし(꒪⌓꒪)
今日のアテはキュウリの味付けやら面倒になってついにスティックにw
最近毎日2本ぐらい採れるからもう楽な方へ…
ディップする味噌は地元の名店赤からの味噌(スーパーで売ってるやつ)
赤からは昔よく行ったけど、もう5年以上行ってない…
久々に行きたくなったけど、子どもは辛いの無理だからは行けない…_:(´ཀ`」 ∠):黒澤 (長野 / 黒澤酒造)
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nao 2022年7月14日 23:51:54
tanさん
いやほんと生が一番酒のアテにいいかも
水分量多いしアルコールが和らぎますね‼︎
レマコムで冷やしキュウリ作ったらどうなるかなって最近妄想してます(゜∀゜) - ログインしてコメントを書く