hiko99nさん(2022年7月17日)の日本酒「坤滴」レビュー

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坤滴 (こんてき) 日本酒 京都 東山酒造

「坤滴」のレビュー（hiko99nさん）

京都府 / 東山酒造 / 坤滴

3.21

レビュー数：29

  • 2022

    7/17

    hiko99n hiko99n さん

    満足度

    今日は祇園祭を避けて、伏見へ。いつもの酒店・油長さんで一献。パッとくる軽快な酸味、でも果実的ではなく、醸造本来の酸味。しばらくすると、スッと消えて甘味を残す。その甘味は 穀物的、というかデンプンが糖化したようなで、ほのかもの。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    坤滴のレビュー by_hiko99n

    坤滴 （京都 / 東山酒造）

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