すだちうどんさん(2022年7月18日)の日本酒「NOTO」レビュー

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NOTO (のと) 日本酒 石川 数馬酒造

「NOTO」のレビュー(すだちうどんさん)

石川県 / 数馬酒造 / NOTO

3.30

レビュー数:21

  • 2022

    7/18

    NOTOの2021年。精米歩合88%だけあって濃醇。トロッとしてる。強さの順は酸味、甘旨味(甘味は黒砂糖のよう)、そして尾を引く甘苦味。ラベルには食中酒とあるけど、濃いめの料理向けかな。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1450円(税別)。2021年12月出荷なので若ければ、味わいも違ったかも。美味しい。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    NOTOのレビュー by_すだちうどん

    NOTO (石川 / 数馬酒造)

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