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2022
7/19
かきのタネ さん
満足度 4.5
七賢 山ノ霞 スパークリング 360㎖ ¥1000
山梨と言えば、七賢。七賢と言えばスパークリング。
スパークリングで４号瓶はキツイ。。と思っていたら、360㎖がありましたよ。有り難し。
さあ、開栓〜。ポン！ってまるでシャンパンです。
シュワシュワで、澱な酒は苦手だが、これは旨し。
米の旨味もしっかりしてるが、甘すぎず、酸っぱすぎず、キレも良し、抜群のバランス。11度の度数が絶妙なのかな。
食前、食中、何でもイケそうな、ちょっと驚きの日本酒。
猪口で、ちびちび呑ってるが、なんか違う。
ワイングラスを購入して、リベンジじゃい。
特定名称 純米
原料米 ひとごこち夢ごこち
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
七賢 （山梨 / 山梨銘醸）
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