たいきさん(2022年7月20日)の日本酒「霧筑波」レビュー

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霧筑波 (きりつくば) 日本酒 茨城 浦里酒造店

「霧筑波」のレビュー(たいきさん)

茨城県 / 浦里酒造店 / 霧筑波

3.52

レビュー数:88

  • 2022

    7/20

    たいき たいき さん

    満足度

    霧筑波 特別純米酒

    うん、この熟成具合と燗は最高にマッチしていた!

    スペック
    原料米:五百万石
    精米歩合:55%
    度数:15度
    日本酒度:+4
    酸度:1.4
    酵母:明利小川酵母

    浦里酒造(茨城県つくば市吉沼982)
    霧筑波 福笑 浦里
    霧筑波は洋画家服部正一郎の品「霧筑波」から来る
    茨城県結城市の結城酒造から1877年に分家し創業
    霧筑波は県内で地元向け、引き算の清酒
    浦里は県外向けで、小川酵母を極める酒造りに向けてられた銘柄、足し算の清酒

    茨城県は結ゆい来福などがありますね

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    霧筑波のレビュー by_たいき

    霧筑波 (茨城 / 浦里酒造店)

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