たいきさん(2022年7月20日)の日本酒「白鷺の城」レビュー

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白鷺の城 (しらさぎのしろ) 日本酒 兵庫 田中酒造場

「白鷺の城」のレビュー（たいきさん）

兵庫県 / 田中酒造場 / 白鷺の城

3.28

レビュー数：35

  • 2022

    7/20

    たいき たいき さん

    白鷺の城　純米吟醸　喜縁

    うん、すっきりしつつで濃醇

    ＜＜野条穂＞＞
    雄町から作られた3種の酒米の1つ(他は短稈渡船と山田穂でこの2つをかけ合わせて山田錦)
    野条町の篤農家蓬莱重吉氏が残したこのお米で収穫の喜びを皆と分かち合い、町の和から世界の和へとご縁を広げたいという強い気持ちが、この逸品を誕生させました。

    スペック
    原料米：野条穂
    精米歩合：53％
    度数：16～17度
    日本酒度：+3
    酸度：1.6

    田中酒蔵場(兵庫県姫路市広畑区本町3丁目583)
    https://www.sake-tanaka.com/

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    白鷺の城のレビュー by_たいき

    白鷺の城 （兵庫 / 田中酒造場）

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