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2017
10/28
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
「山廃純米 赤磐雄町」28BYです。
香りは立ちませんが、コクがあります。
旨みはこなれて滑らかでも、とにかく味が強い!
酸が効いて甘みを断ち切り、キレは辛口です。
アルコールの強さを感じますね。
酔います。。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)
2017
10/28
満足度 4.0
「山廃純米 赤磐雄町」28BYです。
香りは立ちませんが、コクがあります。
旨みはこなれて滑らかでも、とにかく味が強い!
酸が効いて甘みを断ち切り、キレは辛口です。
アルコールの強さを感じますね。
酔います。。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1