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2022
7/21
YASU.SHIRA さん
満足度 3.5
天青 吟望 立春の朝しぼり 純米直汲無濾過生原酒
朝絞り企画の飲み比べをしようと少し多めに購入したものが1本余分に残ってたので開栓。
ほんのり黄色味がかった色合いにミネラルたっぷりの硬質感とコクのあるカカオの様な香り。
不思議な生々しさとほんのり酸味を感じる飲み口。
そのせいかサッパリとスッキリ目ではあるが、味のノリがちょっと物足りない。
開栓翌日は味のノリはいい感じになるものの、酸味が出てきて少しバランスが崩れてしまうので、やはりアンバランス。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
天青 （神奈川 / 熊澤酒造）
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