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2022
7/26
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.0
酒未来
ようやく出会えた花邑、一つ前の同じ秋田のゆきの美人と飲み比べです。酒未来といえばあの高木さんのお米、東洋美人以来かと思います。開栓するやデザート感溢れる甘い香りがしますが…こ、これはしこたま（方言？）甘いです。-8.8という日本酒度はダテではなく、亀泉CEL-24並かそれ以上かもしれません。しかもとろっとした重みすらあります。余韻こそ弱い苦みがありますが、極端に甘い方に振ったお酒なので、食べ物と合わせることは考えない方がいいかもです。ゆきの美人とハーフ&ハーフとかにしてみますか！ 精米歩合50％ ¥3600（税別）特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
花邑 （秋田 / 両関酒造）
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