-
2022
7/26
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
李白 特別純米(李白酒造：島根)
五百万石
精米歩合58
アルコール度数15
日本酒度+3.0
酸度1.5
アミノ酸度
酵母
今回は、李白の特別純米なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
やや淡い・辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
甘味旨味はほんのり控えめに
酸味はシャープにすっきり感
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
旨味酸味が引いたあとに少し苦味が残る感覚
キレよし
で、結局どうなのよ？
すっきり飲みやすい
酸味ベースに甘旨苦が程よく絡む
軽快ですっきりしてて飲みやすい特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
李白 （島根 / 李白酒造）
いいね 60 
ブックマーク
Comment 0 李白が購入できる通販
島根 李白 純米吟醸 超特選 720ml WANDERING POET 李白酒造【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
■■【ご予約!12月5日以降発送!】【今しか飲めない!大変珍しい生酒タイプのにごり酒!】 李白 新酒 にごり酒 純米酒 生酒 1800ml(にごり酒)
![李白 純米酒 [ 日本酒 島根県 1800 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31J6gp5kV4L._SL200_.jpg)
![李白 特別純米酒 1800ml[月間優良ショップ受賞]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sakemuseum/cabinet/item33/004-1038-009-300.jpg?_ex=200x200)
島根 李白 純米大吟醸720ml 李白酒造 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
![[冷蔵] 李白 純米吟醸 雄町 生原酒 [ 日本酒 島根県 1800 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31ObNZOMScL._SL200_.jpg)
![李白 特別純米酒 [ 日本酒 島根県 1800 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31NM9cH30bL._SL200_.jpg)
![李白 純米大吟醸 [ 日本酒 島根県 720 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41ZxexgO+XL._SL200_.jpg)
![李白 大吟醸 月下獨酌 [ 日本酒 島根県 720 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31A7arfFIvL._SL200_.jpg)
