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2022
7/26
hiko99n さん
満足度 3.5
続いては、三陸・宮古の男山。これも甘味を極力抑えた、切れる呑み口です。最初は酸味、口横を刺激する酸味ですが、引きも速い。あらら、水を含むと甘味が少し顔を出す。三陸の白身によく合います。ひらめと穴子。地産地消で地酔 です。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
千両男山 (岩手 / 菱屋酒造店)
2022
7/26
満足度 3.5
続いては、三陸・宮古の男山。これも甘味を極力抑えた、切れる呑み口です。最初は酸味、口横を刺激する酸味ですが、引きも速い。あらら、水を含むと甘味が少し顔を出す。三陸の白身によく合います。ひらめと穴子。地産地消で地酔 です。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1