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2022
7/28
青島 明生 さん
満足度 4.0
千代鶴 特別純米 富の香。
いつもの酒屋さんでこちらのお酒が入ったことがインスタで入ったので、ソッコーで。
羽根屋愛山が少し残っているのを飲んで、引き続きで飲んでみた。
愛山は爽やかだけど、落ち着いた味わい。に、対して、富の香は、
軽やかな味わい。酸の違いなのか?いずれも上品な甘味・旨味だけど、鮮やかに別れる。
千代鶴は、やや、キレすぎて酢酸エチル(セメダイン的?)香が迸ることもあるけど、このお酒は、一切なし。
非常に落ち着いた、いいとこ取りのお酒。で、富の香の美味しさを十二分に引き出している。
ちょっとお高いけど、文句なしのいいお酒!
飲めてラッキー!
特定名称 特別純米
原料米 富の香
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
千代鶴 (富山 / 千代鶴酒造)