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2022
7/28
range さん
満足度 3.5
【いわて呑み蔵べ2022 6月分 その5】
龍泉八重桜 特別純米
岩手県は盛岡市から車で1時間半くらい行った山あいの場所にある岩泉町の蔵で、ガス関係の会社を主体に運送会社からゴルフ場などの経営など幅広くやっている泉金グループの一会社です。
山あいですが海にも比較的近いので海の幸に合うタイプの辛口寄りのオーソドックスなお酒が多いですが最近は若手の人にもチャンスを与えて酒造りをさせているようです。
このお酒は典型的な食中酒というタイプのお酒ですね。単体で飲むと正直物足りませんが何かを食べながらだと丁度良い感じの味わいになります。特定名称 特別純米
龍泉八重桜 (岩手 / 泉金酒造)