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2022
7/31
Edgar Miyahara さん
満足度 4.2
純米吟醸 夏酒(生詰原酒)天花
うめーーーっす。
こりゃまた、暑い季節にたまらんポン酒ですな。
スッキリしてるけど苦味もなくすぅ~っと喉へ。
コクが無いといえばそうだけど、35度超えてるんですよー。
冷奴やモロコシに合わせるのにコクいる?むしろジャマー。
とりあえず甲イカの刺身とホタテでいただきました。
夏の食材を邪魔せず引き立ててくれる感じです。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
大納川天花 (秋田 / 大納川)