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2022
7/31
yamanoue さん
満足度 5.0
桃の節句ごはんにペアリングしたお酒は @takanome.sake のTAKANOME(鷹ノ目)。
山口県の「はつもみじ」という酒蔵と共同で開発された日本酒。
発売5分で完売するという幻の高級日本酒だけあってとても美味しい。
トロピカルな甘い香りと最後にほんのり残る苦味が何とも後を引く感じでスッと飲めてしまう🤤
そして揚げものにもお寿司にも合う✨
飲み干したいけど少しだけ残しておいて明日チーズともペアリングしてみよう🧀💕原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
鷹ノ目(TAKANOME) (山口 / はつもみぢ)
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原田弦月 無濾過純米吟醸 原酒 ((株)はつもみぢ) HARADA Gengetsu Muroka Junmai-Ginjyo (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本/山口県/周南市/日本酒/Craft Sake/720ml (1本)
原田弦月 無濾過純米吟醸 720ml 日本酒 山口県 周南市 はつもみぢ 山口県産山田錦 山口県産西都の雫使用 alc16.6% 日本酒度-1.0 酸度1.5 青リンゴ 豊潤な香り 爽やか 飲みやすい 柔らかい甘み 常温 軽く冷やして
原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] ((株)はつもみぢ) HARADA Gengetsu Muroka Junmai-Daiginjyo Gift Box (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本/山口県/周南市/日本酒/Craft Sake/720ml (1本)
原田弦月 無濾過純米大吟醸 [箱入] 720ml 日本酒 山口県 周南市 はつもみぢ 山口県産山田錦 山口県産西都の雫使用 alc16.6% 日本酒度-3.4 酸度1.6 純米大吟醸 濃密 艶感 柑橘系の香り 凝縮旨味 常温 軽く冷やして