wajoryoshuさん(2022年7月31日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森 (かぜのもり) 日本酒 奈良 油長酒造

「風の森」のレビュー（wajoryoshuさん）

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.13

レビュー数：3785

  • 2022

    7/31

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    風の森 愛山807 無濾過無加水生酒 真中採り
    久しぶりの愛山807真中と思い、備忘録SAKEITMEを見返すとなんとちょうど１年前の同月同日に呑んでいたという偶然。嗚呼、やはりこのフレッシュ濃厚巨峰甘にして、ミネラル感あり、途中から酸もしっかり、そして後半の苦辛への素晴らしいハーモニーは完璧。たまにしか行かない酒屋でたまたま見つけて、冷蔵庫キャパも考えずつい持ち帰って大正解。
    （２日目）余裕のシュポ開栓からグラス内には気泡多くまだまだ元気。いつもより早めに濃醇甘弱まり、酸頑張り、酸余韻残しながら辛優勢で苦を凌ぐ。

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    風の森のレビュー by_wajoryoshu

    風の森 （奈良 / 油長酒造）

    風の森のレビュー by_wajoryoshu 風の森のレビュー by_wajoryoshu

    ブックマーク Comment 2

  • たけ
    たけ 2022年7月31日 19:10:58

    狙っていなくて偶然とは凄いですね🤣
    身体が覚えていたのでしょうか(笑)

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2022年7月31日 21:53:43

    たけさん、いえいえそんなことはないのでしょうが、この酒が発売されるタイミングで買ってすぐ呑んでるのでしょうね。

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