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2022
7/31
スペースエース さん
満足度 4.5
【でらちんちんやで😛気ぃーつけーや😛】
【ORI-GA-MI-TIME】
【KARI-TIME実食😛】
ヤッホーい😎お疲れSUMMER~🌞💕⛱️夏真っ盛り~😎
この時期はテンション高いぞ~😛
ワタクシの季節到来です~🤩
気温36℃の炎天下のウェットスーツ着用、陸では☠🏴😛
本日抜酒は…海🈚県のお酒~🤩🦹😛
結構寝かせちゃいました~😛川魚のキラーパス用にとっておいたんですけど…
別に🏔のモノしか合わないって事ないっすよね~😛
でね…当銘柄は、なんと…フルやん様しかレビューしていません😛
2レビュー全て…ですよ😜よっぽどお好きなんですね~💚💚💚
最近ご無沙汰ですが、お元気ですか~🥰
フルやん様…フルタニ❔フルヤ❔フルタ❔フルチ⭕😛🔨キャハッ✨✨✨
いつでもお待ちしてますからね~🤗
ワタクシも後に続かせていただきますね~😛🔨🔨🔨キャハッ✨✨✨
………………………………………………………………✂
♯スペック
・無濾過生原酒
・使用米:五百万石
・精米:70%
・アル度:19.5度
・日本酒度:±0
・酸度:1.8
・アミノ酸度:不明
・酵母:不明
2020年10月製造💘
それでは誉れ高き岐阜県の食文化酒文化に敬意を表し
「まいこまいこながたんツンツンで抜刀しまいか~⚔️」
そして…先週突果をアテに反映~🤩
結構濁りきつかったんですが、夢中でシルエット探して突きました🤭
自然の成り行き任せなので…こんな日もあるさ~😛🔨🔨🔨キャハッ✨✨✨
………………………………………………………………✂
それでは早速抜栓🍾薄く濁って黄ばんだフレーバー✨✨✨上立香は朝靄の森林や山間部の香り😛含むと…
結構👊あり~😆しかも…二年前の品にも関わらずフレッシュ~😳😁🙌😝くっきりした酸味もすでに…ゴクリとやるとおぉ~🤩🍏キター(・∀・)10秒でくっきりした辛口顕在化して15秒でズバッと豪快にキレる🤩手取川の新酒や、ソガペと似たテイスト✨✨✨酸味が特徴的でもうね…炎天下に晒された身体には良い薬です👨⚕👨⚕👨⚕
後口は副産物の🍫で、良い心地~🤗
では、早速レッツマリアージュ💒しまいか~😛
♯食材産地とお品書き
※以下突きアテ
・虎魚
・石鯛
・ウマヅラハギ←初めて突きました😛
・甲イカ←1㎏
♯市場アテ
・ソデイカ←500g🤣
♯お酒との相性
□虎魚×山葵塩・・・🐡より旨い✨
★15秒クロスセル🔺
□ウマヅラハギ×肝醤油・・・肝は極小、身はマトモ🤣
★20秒クロスセル🔺
□石鯛×山葵塩・・・相変わらず旨い😁
★20秒後ヨーグルト😁
□甲イカ×山葵塩×🍋・・・強烈な酸味に味変😛
★20秒クロスセル🔺
□・・・ソデイカ湯引×山葵醤油・・・火入れ無しでは味🈚
★20秒クロスセル🔺
やっぱりフルやん様ええお酒嗜んでますな~😛
しかしつくづく感じる酸のもたらす影響力✨✨✨
味わいを立体的にするのと、アテとの相性😁
🍋纏わせた刺身なんて、えげつない位合います🦹🦹🦹
そして…次週は8月7日…ですね🥰
今年はドンピシャ日曜日~😛🔨キャハッ✨
年間スケジュールに於いて、力点置く大切な日です😛
ワタクシこんなんですけど😛綺麗なモノやコトに惹かれるんですね~🤭自身の内なるものをアウトプット出来る才能が裏山です🤗
SAKETIME内で、その筆頭といえば…
そう😊みんな大好きkyoco様~😇
お誕生日…ぢゃないや😛🔨🔨🔨
鼠🧑🏫あ、ミズネ🧑🏫が制定した大切な記念日ですね…😌
♯祝っていくっ🥰
………………………………………………………………✂
♯8月7日は🌸の日
♯🦵らっていくっ💖
♯折り曲げていくっ💖
fin💙特定名称 本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
揖斐の蔵 (岐阜 / 所酒造)
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スペースエース 2022年8月1日 11:55:01
ぽんぽこのyu様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
岐阜の言葉にならっただけで、ワタクシの意図するところでは在りませんからね😀長いにこしたこと無いですけどね🤣 -
スペースエース 2022年8月1日 11:56:52
福丸様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
これのグランドスラムは多分無理でしょう😛
もっと薄く造れるんですけど、あんまり歯ごたえ無いのもちょっと😛 -
スペースエース 2022年8月1日 11:59:29
NAO様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
もうね…ウエット+オモリでしょ😛
で、灼熱の砂😛虎魚のトゲトゲ😛
罰ゲームに近い~😛フルやん様そろそろ戻られる…かな💛 -
スペースエース 2022年8月1日 12:03:28
超シェルパ糊様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
ドン引きしたでしょ😛
もはや、折紙が主役なのか、お魚さんが主役なのか分からなくなってきました😛こんな個展は誰も来ない~😛 -
kyoco 2022年8月1日 12:48:01
あ、コメントしづらい(笑)
フルやんさんお久しぶりですー😊
エースさま、こんにちは🐟
ホントだ❗️お花にチョウチョが飛んできてますね🌸美しい~✨
いつもですが食べるのもったいないー😆ハナノヒはSAKETIMEで沢山のお花に出会えたらいいなぁ😌✨
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スペースエース 2022年8月1日 13:19:29
フ⭕️ちんsummer🐚🏖️☀️🙌
お帰りなさい~✨✨✨
調子は🦑が~😛🔨キャハッ✨
お久し振りですね😜
お元気そうで何よりです😀
いやぁ~😀隠れた名酒ですね😜
ワタクシにはこれくらいの造りが肌に合いますね💛💛💛
しかしながら…皆様心配している様子が、このサイトの絆を再認識出来て、凄く嬉しいですね✨
ネタにさせて頂き有り難うございます😛引き続きのリレーションシップ宜しくです🎵 -
スペースエース 2022年8月1日 13:23:02
kyoco様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
勝手ながら㊗️させて頂きます✨😌✨
一応…オフィシャル認定って事で宜しいですよね😛🔨キャハッ✨
楽しみ…ですよね…😁
頑張るぞ~👊✨🤩 -
スペースエース 2022年8月1日 13:29:35
出た🧙♀️👸🧙♀️🦹😛🔨水音🎶summer🐚🏖️🍓お元気なフル⭕️ん様に来ていただきました~😀
そして…8.11~🤩tanron祭り🥰
1952年❔1964年❔1976年❔1988年❔辰年獅子座~😛🔨
山の日で友引だ~🤩🤩🤩
それは別日に
#祝っていくっ😛😛😛
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たけ 2022年8月1日 19:26:17
出ました、おりがみたいむ😚
器用なエースさんなら何でもできちゃう🤣
料理を引き立てるためには、
あらゆる知恵を振り絞って‼️
毎回、恐れいります🙇
8月7日はハナハナの日ですよ(笑)🎰🤪 -
くろーばー 2022年8月1日 19:46:52
今回もズルぃ料理が並んでますね!
それにしても、アル19.5度の日本酒、初めて見ました。それでも、このアテなら、かき消してくれるんでしょうね。スペースエースフェスって、開催してくれませんか?w -
スペースエース 2022年8月1日 20:33:41
Haya様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
それがですね…結構軽めのテイストで、尾を引かなかったのも、それはそれで魅力的でしたね~🤩なによりも…フルやん様が嗜んでたから購入したようなモノでしたので…このタイミングでの開栓は正解でした✨✨✨
そりゃあ、金曜日以外にもレビューしますよね💛 -
スペースエース 2022年8月1日 20:38:04
くろーばー様🍀いつもコメント有り難うございます🤗
相性的には、当然ですが😛お酒が立つ状態ですよね…😁結局指標として、
「美味しく呑む」ってのがありますので、濃厚民族の性っすよね😛🔨
フェスなんて…有難い御言葉です😳 -
スペースエース 2022年8月1日 20:41:38
こまつがわ様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
好きでしょ💛分かりますよ~😛🔨
ウマヅラと先週のハギなんですけどね…ワッペンサイズは見るんですが、30センチ超えるのは🔰でしたよ☀️
ただ、突いた深さとしては6mくらいだから、動きは仰るとおりですが、近づけるかが一番の問題ですね😜 -
スペースエース 2022年8月3日 10:13:38
mattariのむ夫様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
意外にも折紙がフイットしましたね😃渾身の一皿に折紙ってのは外食でもアリかも知れませんね☀️昔、ティッシュ食べてる友人が居ました😛 -
すーさん 2022年8月4日 02:01:48
真っ裸でも耐えられない暑さなのにウエットスーツとか間違い無く熱中症レベルやないですか🥵でも着なかったら日焼けやばそうですね😂
やっぱりこの時期はイカタコ貝が美味いっすね😋 -
スペースエース 2022年8月4日 10:11:07
すーさん師匠様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
これね…支度して入水迄の時間に下手すりゃ倒れます🦹😛首から上と手首足首のグローブとソックスの間がいつもこんがり焼けます😎
で…特にタコはヤバい旨さ🤤そもそも海中で見る限り、ハマグリが一番の好物そうですね🎵次に牡蠣で、栄螺とか補食してるのは見たことないです…あの濃い味わいはハマグリ由来らしい🤣 - ログインしてコメントを書く
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