sake mania5963さん(2017年10月29日)の日本酒「都美人」レビュー

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都美人 (みやこびじん) 日本酒 兵庫 都美人酒造

「都美人」のレビュー（sake mania5963さん）

兵庫県 / 都美人酒造 / 都美人

3.65

レビュー数：182

  • 2017

    10/29

    sake mania5963 sake mania5963 さん

    満足度

    再度、美人の名を冠する日本酒を飲みました。所感としては
    飲み手を選ぶ日本酒だと思いました。敢えて表現するなら、
    お転婆娘の辛口美人と言ったような印象を受けました。ただ、
    人によってはこの日本酒の癖のある香りを好まれると思います。
    時間の経過と共に若干マイルドに変化しますが、開栓直後は
    本当にじゃじゃ馬娘だと思いました。特有の強い香りがあり、
    甘味は殆どなく酸味があります。最後にじわじわと辛味が来ます。
    総括すると、西日本らしい濃厚で芳醇な力強い日本酒だと言える
    のではないかと思います。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    都美人のレビュー by_sake mania5963

    都美人 （兵庫 / 都美人酒造）

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