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2022
8/2
おふぐまる さん
満足度 5.0
鍋島 純米大吟醸 愛山
温めすぎて鍋島の日に全く間に合わなかったのですが、
ようやく開栓しました。
数年前に日本酒にハマり、色々な銘柄を飲んだ中で美味しかったな〜…と一番印象に残っていたこの鍋島の愛山。
そして愛山＝美味い酒米という愛山沼に突き落とした鍋島の愛山。
6年ぶりに邂逅。
華やかながら派手すぎない香り。
口当たりも良く、甘み、旨み、酸味が高次元でバランスしているフルーティーさ。そこに雑味はなく、純米大吟醸のプライドと風格を感じます。
そのまま少しのピチピチ感とうっすらとした苦味を感じながら綺麗にキレます。
やっぱり美味い…。
今や数ある美味い日本酒の中でも埋もれない美味さ。
ありがとう鍋島。
鍋島ありがとう。特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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Comment 4 -
ばんない 2022年8月3日 20:03:46お疲れ様でございます。鍋島の愛山はラブリーラベルという名称も相まって本当に愛する鍋島なんですよね(^^)！！来年こそ鍋島の日へのご参加お待ちしております♪
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おふぐまる 2022年8月3日 20:26:19
ばんない様
鍋島への愛、いつも拝見させておりました🙇♂️
もうこのラベルから既に美味しいんですよね…来年こそは愛山の生酒を…！
この後は白鍋もストックに控えておりまして、とても楽しみです！ -
ばんない 2022年8月3日 20:50:58
いつもご覧いただきありがとうございます！ラベルも美しいですよね。愛山の生は4月あたり？の発売だと思います。年に一度の発売なのでお見逃しなく！白鍋も間違いないのでお楽しみにっ！
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