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2022
8/2
すーさん さん
満足度 4.0
DATE SEVEN 浦霞style
〜haya✖︎すーの夏の陣〜
その②
どうも皆さんこんばんは。実は今日休みだったすーです。
特に何もしてません😂
まぁ、強いて言えば奈良県御所のかもきみの湯に行ってのんびりしてたくらいですかね😇
天然温泉と2種類のサウナ、最高っす😇
塩サウナ、良いですね!肌ツルツル🤩
というか訳で今日のお酒はこちら、伊達七人衆の裏霞さん。
ハヤ神様から賜ったもう一本です。
浦霞さん、宮城県にある塩竈神社って言う有名な神社のご近所さんなんですよ。実家にいた頃は初詣はここって決まっていたので昔を思い出して懐かしくなりました☺️
まぁ、年末年始は酒蔵さん休みなので特に何もないんですが😂
と言う訳で飲んでいきます🍾
香りは、普通に浦霞らしいレモンっぽさとエステル感とセメダイン臭。まぁよくある辛口系吟醸酒の香りです。変に甘い香りがしないので安心感ありますね。
味わいは・・・47%精米とは思えないしっかり浦霞感(笑)苺とレモンを混ぜたような控えめ甘味としっかり酸味、後からそこそこの苦味が来ます。うん、飲み慣れた懐かしい味😊
でも、後味は流石に47%精米っぽく雑味無く綺麗です。
間違いなく海鮮料理に合う味わいですね👍
流行りに流されず元からの味わいを貫く浦霞さん、ステキっす🤩
個人的にはあんま冷やさない方が米の味わいが感じられて好きですね!
本日のアテ
・生タコの和風カルパッチョ
・スルメイカのマヨネーズ焼き(イカの方舟とも言う笑)
・里芋とスルメイカの煮物
・生タコのキムチ和え
以上、夏バテ予防にタコ✖︎イカでアテ作ってみました‼️
手軽にできるやつばっかりですが😅
でもこうゆうので良いんです😁
肩肘張らずに楽しみましょ👍
日本酒ってそういうもんでしょう?
気軽に楽しめなくなったらもう終わりですよね。
ハヤさん、次は秋の陣ですかね😋😋😋
#擬人化コーナー
#柴咲コウ
#キレキレつり目美人
#宮城の女子はなんか全体的に顔が濃い気がする
#日本3大○スの都って言われてるけど
#男は逆に顔の濃さがいい感じでイケメンばっかり
#そんなカッコいいのにその彼女なに⁉️って良く思ってました
DATE SEVEN (宮城 / DATE SEVEN)
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haya 2022年8月3日 12:13:07
塩竈神社⛩️✨厳かで立派なとこだよねー✨浦霞の蔵元さんもあるし、寿司屋もめちゃくちゃ多いですよね🍣🍣🍣😋たしか面積当たりの寿司屋の数が、全国一位だったような🏆️
今回の爆弾で🌟5.0を引き出せなかったのが課題なので、次回の爆弾でリベンジ〰️💣️💥🌟🌟🌟🌟🌟 -
ばんない 2022年8月3日 19:54:33
お疲れ様でございます!!私はというと濃厚接触者に指定され日曜まで軟禁生活になりましたー笑。とりあえず土日は皆さんのレビューを指くわえて眺めさせていただきます!それにしてもこの料理が手軽なら私の料理とは!?笑笑
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すーさん 2022年8月4日 02:13:35
hayaさん、塩竈神社は小さな山が丸ごと神社‼️みたいな感じで凄いですよね。昔は物凄い数の露店が並んでましたが、何年か前に行った時は色々と浄化された後だったらしくちょっと寂しくなってました(笑)
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すーさん 2022年8月4日 02:22:02
ばんないさん、元気なのに待機しなきゃいけないのって本当面倒ですよね。もうそこまでしなくても良いんじゃね?って思うのですが・・・
今回の料理、生タコを薄く切るのは難しいですが他はマジで誰でもできるレシピですよ!盛り付け次第っす!
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