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2022
8/3
gengoro さん
満足度 4.0
めっちゃ美味いけど変わり種なので一杯飲むのもtoo much感。
酸味がすごい!林檎系の酸味が強い。めっちゃ酸味のびる!
山田錦×精米歩合70%×バナナ系の香りを多く生産する酵母(例.バナナ、メロンなど)×黄麹菌と白麹菌のミックス×生酒テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
飛鸞 (長崎 / 森酒造場)
2022
8/3
満足度 4.0
めっちゃ美味いけど変わり種なので一杯飲むのもtoo much感。
酸味がすごい!林檎系の酸味が強い。めっちゃ酸味のびる!
山田錦×精米歩合70%×バナナ系の香りを多く生産する酵母(例.バナナ、メロンなど)×黄麹菌と白麹菌のミックス×生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2