越弌 Episode1.2 Domaine Kimoto
開栓すると華やかな吟醸香がします☆
裏ラベルに記載の通り、グラスに注ぐとピチピチと音が聞こえます。
一口頂くとガス感があり、しっかりとした旨味に程よい甘味と酸味がありとても好みの味わいです^ ^
気にはなっていたけどなかなか飲む機会がなかったお酒です。
次回からは見かけたら必ずチェックします笑
アラビアータと一緒に美味しく頂きました^ ^
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過 一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通