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2022
8/10
masatosake さん
満足度 3.5
手功成 純米酒 檜物屋酒造店 福島
精米60% アルコール16%
穏やかでナッツのような香ばしさのある上立香で色味は無く、口当たりは丸みのある甘さにクラシカルさのある味わいやヨーグルトのような酸味が広がり、後口は軽い辛口。
昔ながらの味わいがあり酸味の強さが気になりました。スイスイとは飲み進められない感じ、昔ながらの味わいの純米酒で特別感は少ないかな。
合わせるアテはドムドムバーガーのジーパイバーガー、最近流行りの台湾唐揚げのジーパイをはさみ、パンズからはみ出る馬鹿でかいジーパイでジーパイ意外は具がない無骨なバーガー。デカいが味が単調過ぎて、お酒とのマリアージュは間違えた感じ。 #note66 #ドムドムシリーズ3
千功成 （福島 / 檜物屋酒造店）
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Comment 2 -
超シェルパ糊 2022年8月10日 18:02:40出た、ドムドム(笑)
と言うかワラジカツ並にデカい具が気になりまくりなんですけど！！！
そしてお酒との相性は確かにあまりよろしくなさそうですね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ -
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