栃木県 / せんきん / 仙禽
4.14
レビュー数：5026
2017
10/31
満足度 3.5
1.仙禽一聲 やわらかく甘くて美味しい 4 2 モダン仙禽無垢 口当たりは良いけどキレが辛っ！ 3. クラッシック仙禽無垢 香りよし。2ほどキレが鋭くなくて、さっぱりスッキリ 3 米は全て山田錦で、2と3の違いは酵母のみ、だそう。 味の違いは米ではなく酵母に起因するということを学んだ1日でした。 1は磨きの違いで酵母は…、どれと同じか忘れちゃった。
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