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2022
8/12
masatosake さん
満足度 4.5
大盃 macho マッチョ
雄町 精米80% アルコール15%
寿司屋シリーズ、今回のお店はコロナ禍なんて何のその、SNS映えする盛り付けやコスパの良さで注目されている大阪発の「すし酒場 さしす」がなんばウォークにオープンしたのでさっそく行ってきました。
レギュラーの日本酒は菊正宗、あとは冷酒が5種類ありました。一杯目はmachoから、穏やかな上立香で軽く色味あり、口当たりはしっかりとした甘さ、果実感ある味わいに柑橘系の酸味、味わいもしっかりしていてすっきりとして飲みやすい。辛口表記で酸が効いてフルーティーでスキッとして、「キレてます」のmachoですが、甘さが口に残り辛口感は少なめでマッチョじゃないなぁ。
こちら一番人気のとろ鉄火巻と一緒に頂きました。流行りのキレイな味わいのお酒ですが正直、寿司には合いません #note81 #寿司屋シリーズ15大盃 (群馬 / 牧野酒造)
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masatosake 2022年8月13日 11:15:24
シェル様 とろ鉄火巻映えますよね〜🤩中々旨かったです。旨い酒に旨いアテ!でもマリアージュは間違えた🤣寿司に流行りの酒を合わせちゃいけない😂
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