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2022
8/12
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
長野県 岡崎酒造さんの蔵元限定 純米吟醸「信州亀齢」
蔵元限定は酵母違いで販売されています😊
5月に購入。
長野県産美山錦100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀`; )
控えめな香り。
プチシュワな酸味余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
酵母が違うからかビター酸味がかなり抑えられていていつもよりさらに飲みやすいです。
表現で言うと少し辛口よりです。
辛口よりのフルーティってところでしょうか。
最高ですねぇ🤗特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)