信州亀齢 夏の純米吟醸 ひとごこち
夏にぴったりな鮮やかなブルーボトル
ややクリーミーさも感じる梨のような香り
ややプチプチっと
甘みは控えめで白ワインのような、
少しアルコールも感じる酸味がブワッと
微かな苦みも感じる旨い余韻を残して
スカッとドライに消えます
開栓2日目、甘みがやや濃くなりバランスが
さらに良くなっています
評点0.5上げています
低アルですが甘み弱めで
バランスよく飲み易いドライな夏酒という個人的印象
特定名称
純米吟醸
原料米
ひとごこち
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1