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2022
8/14
カシス味ノンシュガー さん
満足度 5.0
荷札酒 純大 酒未来
お盆だからいい酒飲みたい‼️ってことで酒未来🍶
荷札酒のブライトさは有りながらもアノお酒に寄せてます⤴️
荷札酒なりねオマージュでしょう✨
◆香り
・立ち香は花の香り。クレマチスを思わせる（イメージ🤣）
・☝︎からの桃、マスカット、若い林檎🍑🍇🍏
・含み香りは桃とマスカット、洋梨。まさに十◯代。
◆味わい
・水々しい桃や林檎を思わせる味わい。
・ブライトさの中の冷たさを感じるのでM310か⁉️
・荷札ならありがちな苦味やミネラル辛味は少ない。
・最後は米がコロコロ転がるイメージを残しつつ僅かな苦味。
◆総評
めっちゃよく出来たお酒🍶酒未来系ではめっちゃ良い‼️本家は飲んだことないですが、本家の味わいは端々に感じられます。その中でも荷札のブライトさや中、後半でシュッと軽くなるところがらしさ出てます。これは田中さんやりましたね確信犯😎ここから日本酒始めたら沼ることうけあい❗️そんなお酒でした🍶
◆酒器
志野の釉薬と形がお酒の丸みと甘さををアップさせました♪ワイングラスではやや豊満になりすぎるところを上手くフォローしています。
◆MEN
福丸師匠のお近く瀬田の「ひばり」です。大津時代の方が好みですが、今でも旨さは健在⤴️滋賀に来られたら是非お試しください✨🍜特定名称 純米大吟醸
原料米 酒未来
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
荷札酒 （新潟 / 加茂錦酒造）
いいね 84 
ブックマーク
Comment 25 -
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nao 2022年8月15日 00:09:37いやーこれは飲む価値ありますね‼︎
ほんとに本家とよく似た味でスッキリ仕上げた良い酒だと思います‼︎
仰った通り沼ること間違い無し( ･ㅂ･)و ̑̑ -
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カシス味ノンシュガー 2022年8月15日 07:41:04
たけさん
関東ほどでは有りませんが滋賀もええラーメンあります🍜お越しの際は是非。近江ちゃんぽんは「をかべ」という彦根のお店がおすすめです😜 -
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haya 2022年8月15日 12:39:33これ、酒屋さんで見かけて手がぷるぷるしてたやつ🥺✨
やっぱり間違いないやつだったんかー❗
インスタで記載されてた、みむろ杉との比較レビューが参考になりました📝🤔 -
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mattari のむ夫 2022年8月16日 22:32:33
同じ器なのですかー(⊙ω⊙)！
白磁におさまるラーメンも酒器も心をゆさぶってきます。
ただ、だべたい呑みたいなんですけどね(^ω^)
器界奥深しです(*´∀`)♪ -
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