rangeさん(2022年8月15日)の日本酒「富士大観」レビュー

2022

8/15

range さん

満足度 4.0

富士大観美山錦特別純米瓶燗火入
森嶋の銘柄でおなじみの森島酒造のお酒です。森嶋は飲んだことがあるのですが今年の南部杜氏鑑評会でこの蔵はこの銘柄を出品して純米酒部門で主席を獲得していたのでどんなお酒かなと思って買ってみました。
ベースはやや辛口寄りな感じで軽めですが、ほんのりとした苦味を含んだ美山錦らしさが軽いガス感とともに爽やかな感じで口の中にやって来ては過ぎ去っていきます。
なんというか大人の美山錦と言えるようなお酒ですね。

特定名称特別純米

原料米美山錦

富士大観（茨城 / 森島酒造）

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