滋賀県 / 竹内酒造 / 唯々
3.55
レビュー数:149
2017
11/2
満足度 4.0
甘くて芳醇、ふっくらしたまぁるい感じです。役者に例えれば、性格俳優と言うより見かけも実力もある綺麗な人と言う感じ。今日の料理はひよこ豆とツナのサラダ、鯖のソテー、ニョッキでしたが、洋風との相性も悪くない。和食なら刺身よりは焼き魚やおでんと合いそう。火入れの純米「唯々」(前レビュー参照)の方が味わい深い感じがするので好み。
原料米 その他
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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滋賀県 竹内酒造 平成28年(2016年)度 唯々 純米大吟醸 1800ml 要低温
滋賀県 竹内酒造 唯々 生酛純米大吟醸 1回火入 要冷蔵 製造年月2023年7月以降