岐阜県郡上市の平野醸造合資会社から、
「母情」(ぼじょう)の純米吟醸です。
結構前に、郡上へ酒蔵巡りした際に試飲してこちらを購入!
高山で食事した時もよくこの母情を置いてる店が多く、
地元に愛されてるんだなぁと思いました♪
飲んでみると、辛口すっきり!キレ抜群!
五百万石系って感じであたしは好き〜!
昔から酒好きが飲んでそうな、甘口好きさんは苦手な味かな?笑
冷やしてから飲むと、雑味が少なくなってやわらかい味に!
さらに飲みやすくなりました♪
使用米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール 15度