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2017
11/3
takashi.mazuru さん
満足度 4.0
先週飲んだものなのでうろ覚え。普段は9号酵母使いの大観の14号酵母バージョンらしい。米はひたち錦。
大観の甘さではなく、すっきりピリピリ旨味よし。ちょい辛めだけどあっという間になくなっちゃった。気がする。。特定名称 純米吟醸
原料米 ひたち錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
大観 (茨城 / 森島酒造)
2017
11/3
満足度 4.0
先週飲んだものなのでうろ覚え。普段は9号酵母使いの大観の14号酵母バージョンらしい。米はひたち錦。
大観の甘さではなく、すっきりピリピリ旨味よし。ちょい辛めだけどあっという間になくなっちゃった。気がする。。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひたち錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1