-
2022
8/26
☆Shige☆ さん
満足度 4.0
長野県 若林醸造さんの山廃純米 萌黄「つきよしの」
上田に行った際に蔵元さんで購入😊
長野県上田市産 ひとごこち100% 精米70%
ではいただきますε-(´∀｀; )
乳酸の香り。
ピチピチカァ〜っとくる若酸味と、余韻にビター酸味。
乳酸と柑橘系ブレンドな吟醸香。
酸っぱいですねぇ〜。
甘味を感じた後はキレ良くスッと消えていく感じです。
酸味が強いですが、このバランスは初めてかもです。
酸っぱいと辛口の中間くらいです。特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
月吉野 （長野 / 若林醸造）
いいね 53 
ブックマーク
Comment 0 