カシス味ノンシュガーさん(2022年8月28日)の日本酒「白老」レビュー

2022

8/28

カシス味ノンシュガーさん

満足度 5.0

白老　槽場直汲み生原酒　自然栽培米雄町
フルーティなお酒じゃないですがどこかモダン✨酸味やら苦味も多いですが飲めてしまう不思議なお酒🍶

◆香り
・炊き立てのお米と酢の効いた紅しょうが✨🌾
・深く吸い込むと酸の香りと穀物の香り。
・含み香は松の木や松脂🌳

◆味わい
・口開けは直汲み由来の微ガス。
・含むと酸味と米の濃厚さと苦み。
・アルコールがパッと開いて弱まりながらミネラル、酸味でギューンと伸びてすとんと落ちます。

◆総評
かなりパワフルなお酒です。クラシックさを基調にしながらもミネラルや酸味の出し方は今のトレンドよりもかなり強調されてますが、それが良いのです😁濃厚なお酒が好きな（濃厚民族）は是非飲んでほしいお酒🍶お米の力強さがをガツンと味わえます😻

◆酒器
大前悟　鬼ヶ島錆黒盃
淡路島に行った際にお譲りいただいた酒器です。

◆MEN TIME
天下ご麺　黒トロ淡海麺

特定名称普通酒

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

白老（愛知 / 澤田酒造）

いいね 69 ブックマーク Comment 20

くろーばー 2022年8月28日 19:46:42
愛知県民はよく見かけるので、いつでも呑めるかなって、勝手に思い込んで、意外に手に取らなコ。反省しています。ハッとさせられました。
たけ 2022年8月28日 19:46:58
うわっ、ガチンコラーメン道‼️
カシス味ノンシュガー 2022年8月28日 20:02:42
くろーばーさん
これと緑のラベルは濃厚ですね。青は少し濃いめ。ピンクは少しキレイ目でしょうか。是非お試しください♪
カシス味ノンシュガー 2022年8月28日 20:04:40
たけさん
佐野稔。惜しくも亡くなられてしまいましたがラーメン界のヒーローですね✨
ともがゆく 2022年8月28日 20:16:54
ラーメン美しい
福丸 2022年8月28日 20:23:31
え～
狩猟民族やからムリかも～🤔
tanron 2022年8月28日 20:53:58
なかなか味の印象が湧かないですな
活字で伝えきれない酒、呑んでみないと分からない酒ですな
カシス味ノンシュガー 2022年8月28日 21:45:39
ともがゆくさん
黒マー油がステキングです。東京に比べたら…ですけどねー😁
カシス味ノンシュガー 2022年8月28日 21:46:59
福丸さん
酒量民族かーどれ飲んでも天国イケる民族😜
カシス味ノンシュガー 2022年8月28日 21:49:07
tanronさん
恐らく1桁酵母なんですが、今の流行りが薄く飲みやすく造るのに対してそのまま濃く造っている感じです。クラシックなお酒はアミノ酸が多く感じられますが、これは酸味、ミネラル、苦味等が中心でアミノ酸はそこまで感じません。
超シェルパ糊 2022年8月28日 23:49:08
濃厚民族的に気になるんですが最後のMENに全て持ってかれました(笑)
そのMENこそ見た感じなかなかに濃厚な味わいなのでは🤤🤤🤤
のうてんきもの 2022年8月29日 04:55:07
名前に惹かれる❗️
ラーメンにもねー❤️🍜
カシス味ノンシュガー 2022年8月29日 06:11:57
シェルパさん
流石ですね。とろみは有りませんがマー油のまったり感はなかなか病みつきになる代物ですね🍜
カシス味ノンシュガー 2022年8月29日 06:13:19
ののさん
白老ええですよー。パンチ力有り🤛
ラーメンも濃い旨😁
スペースエース 2022年8月29日 08:26:11
カシス味ノンシュガー様🤗ハイ～🙌好きなタイプです～😀パンチ在りますよね～😀春先のお酒も抜群だったと記憶してます😌因みに…ワタクシ濃厚民族且つ狩涼民族～🤿🔨
sagi 2022年8月29日 12:24:46
最後のMENが存在感！🍜(・∀・)
ラベルだけだと濃厚に見えない白
カシス味ノンシュガー 2022年8月29日 18:44:22
エースさんも絶対好みだと思いました‼️しっかりとしたお酒で今風じゃ無いですけど、クラシックとモダンを繋ぐお酒🍶素敵だと思います。
カシス味ノンシュガー 2022年8月29日 18:45:31
sagiさん
ラベルは軽やかですがしっかりしたお酒🍶🍶🍶燗にしても美味しいです✨
mattari のむ夫 2022年8月29日 22:07:23
酒器と麺器の雰囲気が似てるせいか、一瞬おちょこにMENが入ってる錯覚におちいりました(^ω^)
ちゅるっとイけちゃいそうです🤤
カシス味ノンシュガー 2022年8月29日 22:51:58
のむ夫さん鋭い‼️ラーメン食べてからのお酒だったのでラーメン意識して器チョイスしたのでした✨おさけもラーメンもチュルッとな🤣
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