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2022
8/29
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
ささまさむね 夏のにごり酒 特別純米生原酒
香りは穏やか目で、甘くややフルーティーな感じだが例えが出てこない。
口に含むと、しっかりとした発泡感がありコメ系のこくのある甘味がしっかり。
温度が上がってくるとにごりらしい米の香りがでてくる。
おりを混ぜるとクリーミーさが加わり、例えるならスコールみたいな味わいに。
2日目の上澄みはメロン感満載!青いマスクメロンの香り。
攪拌してお燗にすると、とろみが出てきて酸味も感じられる。甘酒みたいでものすごくのみやすい。
低アルなのですいすいと飲めてしまう、まさしく夏のにごり酒でした。
特定名称 特別純米
原料米 夢の香
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
笹正宗 (福島 / 笹正宗酒造)
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