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2022
8/31
THEKIROU さん
満足度 3.0
【醸造元】杉田酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】栃木県産「強力」
【精米歩合】55％
【日本酒度】-0.5
【酸度】2.3
酒屋の主人曰くあけてしばらくするとよくなるとのこと。
昼に開栓して夜に飲んでみた
香は穏やかになっている
初めは接着剤みたいな香が強かったが
それも少し落ち着く。
言うなる最近の酒質ではないと思う
吟醸香に甘み苦み酸味がまとまってくる
鼻に抜ける日本酒感
後味がクラッシック
初心者は絶対飲みにくいと
酢の物と合うとおもう。
わたしには苦手な香りがすこしあり。特定名称 純米吟醸
原料米 強力（栃木県産）
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
雄東正宗 （栃木 / 杉田酒造）
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