大阪府 / 秋鹿酒造 / 秋鹿
3.82
レビュー数：646
2022
9/1
満足度 4.5
秋鹿 5年熟成 8号酵母 純米吟醸無濾過生原酒 自家栽培の山田錦、8号酵母、それらのポテンシャルを最大限引き出した上、5年熟成させた蔵元の成果がこの酒。 朽葉色に色付いた液体は明確に古酒臭を感じさせ、それが咽喉を通過し、腹に落ち着き、やがて気化した吐息が口から零れると、私は陶然とした表情で満足げに1人小さく頷くのであった。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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