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2022
9/1
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
神の井 特別純米 ナゴヤクラウド。名古屋伏見駅近くの「えんそば びぃわん」で。冷酒で呑む。香りは炒ったような香ばしいヌカ。呑むとポジティブと評してよいニュアンスの糠、ふわっと柔らかい旨味と甘酸。すっと抜けていく。前半の食中酒としてあるようでないポジショニングの酒。神の井のこのレベルになったんだーと素直に驚き。味は星、3.75って感じだけど、贔屓もありで星4。この味のレベルと独特さで1升2,510円なら全然あり。
特定名称 特別純米
原料米 あいちのかおり
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
神の井 (愛知 / 神の井酒造)