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2022
9/1
ステータス:下戸 さん
満足度 4.5
飲み干してたので感想をば。
#石川県 #吉田酒造店 から
#手取川吉田蔵u発売記念酒
酒米は聞き慣れない#百万石乃白
製法は#モダン山廃 だそうで記載は無いが純米大吟醸スペックとのこと。
いざ開栓すると香りはかなり大人しい。食中酒として香りが控えめで邪魔にならない。
口に含むと、上立ち香と比べて含み香はちゃんとある。但し、あくまで上立ち香に比べての話で割と大人しめ。香りの主体としては熟した洋ナシとマスカット。味わいは軽く小気味良い酸味。めちゃくちゃライトで取っ付きやすい白ワインなイメージ。
うむ、めちゃくちゃ美味しいです！
ごちそうさまでした！！原料米 百万石乃白
酒の種類 原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
吉田蔵u （石川 / 吉田酒造店）
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