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2022
9/3
ton. さん
満足度 3.0
山桜桃〝ゆすら〟
平安時代から続く酒蔵！
空けてすぐは、
濁りがあるような味わいで、チーズなどの料理と一緒に飲むと美味しく感じられ、単品では味が複雑で中々楽しめないと思いました
空けて2週間後
単品でも飲める味わいに変化しており、こくがありました
香はすっきりと甘めに感じましたが、他の銘柄に比べるとマスカットとは言えませんし、何となくフルーティでした
お店の人は甘めな味と話していましたが、他銘柄と比較すると甘さは私には感じにくく、スタンダードな日本酒でした
日本酒の歴史を感じて見たい人には、複雑な味を楽しんでみてください
〝酒蔵メモ〟
酒蔵は平日のみ空いております
しかし、商品は置いてないことが多く、近くのイオンで購入しました。電話をしてくれればとの事でした
平日、2名から、予約制で説明を受けながら3種類の日本酒テイスティングを行っています（1,500円）
酒蔵的には、時代に合わせたお酒は作らない！という点を守っているようです
山桜桃 （茨城 / 須藤本家）
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