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2022
9/5
gengoro さん
満足度 4.0
初めて出会った茨城のお酒
茨城県産ひたち錦55%精米の純米吟醸。
少し発泡感あり、甘くて爽やかな香りが鼻に抜けるが、辛めでキレの良いお酒。4.0点評価。
と、思ってたところ温度が上がるにつれてナッツの味わいほような膨らみが出てきた。これは想定外で美味しい。4.5評価に修正。
雑味が無くて、お米の良さを引き出していると思う。
この銘柄というよりは、この酒蔵のお酒はリピしてみたい。特にこの酒蔵の山田錦を飲んでみたい。
森嶋 （茨城 / 森島酒造）
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