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2022
9/6
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
真澄 純米吟醸 生酒
酒匠 香山商店で購入
店に行くたび店長さんに勧められていたので購入しました。
秋あがりやひやおろしを飲む前に最後の夏酒です。
冷酒で雪彦山、山廃純米 呼應100年を飲んだ後なので1口目は薄味の軽い酒で物足りないと感じたのですが飲み進めるごとに甘旨味酸味を強く感じキレも良く美味しいお酒だなと思いました。
でも以前に飲んだことある酒に似ているような?何か思い出せませんが…
2日目、あまり変化なく美味しかったです。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦&ひとごこち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
真澄 (長野 / 宮坂醸造)
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